Lors du congrès annuel des Compagnons Plombiers du Devoir, en mai dernier, l’intégration du froid dans leur parcours de formation a été officialisée. Une évolution significative qui colle à la réalité du terrain. Retour sur ce qui a conduit à cette décision avec Sébastien Baillot, responsable de l’Institut des Métiers du Sanitaire et du Génie Climatique, et Florent Micheland, développeur des Métiers du froid.
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